Podjetje InoVine je prepoznalo potencial in priložnost v skrajšanju zamudnega postopka čiščenja penine, ki je predpogoj za prodajo penine na trg. Zasnovali so inovativno rešitev za hitro magnetno separacijo kvasne usedline iz steklenice penine, ki ta postopek skrajša iz sedanjih nekaj tednov na zgolj 30 minut.
Gre za inovativno rešitev MagYeast, ki lahko revolucionalizira proces proizvodnje penin, je prijazna do okolja, enostavna za uporabo in ne vpliva na končno kvaliteto penine. Z enostavno integracijo v proizvodni proces izdelovalcem penin prihrani čas in stroške ter tako omogoči povečanje donosnosti in obsega njihove proizvodnje.
Leta 2015 je bilo podjetje InoVine finalist za naziv Slovenski Start:up leta!
Trebinjska ulica 11
1000 Ljubljana
Slovenija